金璧盛-养鸡场生物安全措施要点

 兽医生物安全体系是采取必要的措施， 最大限度地减少各种物理性、 化学性和生物性致病因子对动物群体造成危害的一种动物生产体系， 是保证家禽处于最佳生长状态、 体现其生产性能及最有效、 最经济的传染病控制办法。
      生 物 安 全 防 控 包 括 环 节 较多，且各个环节缺一不可，只有抓好每一个环节， 才能使疫病无隙可乘，无孔可入。
1 养鸡场环境控制措施
      1.1 养 鸡 场 地 的 合 理 选 择 和布局
      养鸡场的选址应符合农业部动物防疫条件审查办法的有关规定 ，选 择 地 势 高 燥 、背 风 向 阳 、通风 、水 源 良 好 ，远 离 居 民 区 、屠 宰场，特别是鸡产品加工厂，周边常年没有地方性动物疫病的存在。
      规模化养鸡场的建筑物分区与布局应当从人和动物保健的角度 出 发 ，应 将 生 产 区 、销 售 区 、行政 管 理 区 和 职 工 生 活 区 严 格 分开， 并尽可能根据不同的生产功能 将 生 产 区 划 分 成 若 干 个 较 小的、 互相独立并距离较远的小区或分场， 并根据地势和主风向合理安排各个功能区的位置， 并且各功能区之间应设立屏障和进出门岗。 场内、外道路布局合理，严格区分场内、 外道路及场内净道和污道，避免交叉感染。
      1.2 严 格 控 制 养 鸡 场 与 外 界及鸡场内人流、物流
      设立门岗， 并建立物品和人流进出消毒制度， 凡是进出养鸡场 或 不 同 功 能 区 之 间 物 品 和 人员，均应采取相应的消毒措施。
      1.3 控 制 飞 禽 、节 肢 类 、啮 齿类等动物接近生产区
      1.4 生 产 区 内 应 保 持 合 理 的鸡舍密度， 不同栋舍之间应保持一定的距离
2 合 理 的 鸡 舍 建 筑 和 舍 内 内环境控制措施
      2.1 良 好 的 鸡 舍 内 环 境 需 要能 够 给 鸡 只 提 供 良 好 的 通 风 、温度 、湿 度 、光 照 控 制 等 措 施 ，避 免鸡舍内温度过高、 过低、 忽高忽低 、通 风 不 良 、粉 尘 过 大 、氨 气 等有害气体超标等。
      2.2 鸡舍周围应设置挡鼠板、纱窗等，防治啮齿类、节肢类及飞鸟、昆虫等动物进入鸡舍。
3 单一品种饲养和全进全出
      不同品种或不同日龄的家禽对 疾 病 敏 感 性 和 抵 抗 力 不 同 ，多品种、 多日龄家禽混养容易造成疾病多发， 且病原体容易发生变异。 无数实践证明， 单一品种饲养、 全进全出的饲养方法是预防疾病、降低成本、提高成活率和经济效益的最有效措施之一。
4 净化饲养环境
      如果一个鸡场内传染性疾病不断，可将鸡场（某个生产区或某栋鸡舍）清栏，然后将鸡舍和用具彻底消毒， 空置一段时间后再重新进鸡饲养。 具体消毒措施可以先物理消毒（清扫、冲洗），后化学消 毒 （各 种 消 毒 药 ）的 方 法 进 行 。消毒完后空置 2～3 周， 进鸡前打开门窗，排除残留的刺激性气体。
5 满足家禽营养需要的饲料
      5.1 营养本身需求
      尽管饲料工业发展水平已较高，但营养性疾病问题仍有出现 。常见因素有饲料中某些成分含量不足， 某种饲料原料的营养成分的实际含量低于计算含量 ， 饲料的加工贮存不当， 不同成分的拮抗作用， 或由于家禽患病或使用某些治疗药物后对某些营养成分需要量的异常增加等。 应根据实际情况满足家禽对各种营养成分的需要， 防止家禽营养缺乏病的发生。
      5.2 无特定病原
      饲料成分较多，且加工、运输等过程容 易 受 病 原 微 生 物 污 染 。在 饲 料 加 工 过 程 可 适 当 采 用 熟化、添加酸化剂等手段，减少病原微生物尤其是细菌的污染程度。
6 健康、卫生的饮水
      目前大部分养鸡场使用深井水， 水井容易受养殖场病原菌污染， 且鸡舍水线内容易滋生病原微生物，造成鸡只感染病原菌。
7 疾病净化和引种
      健壮无特定病原体的种苗是培 养 健 壮 无 病 或 少 病 鸡 群 的 基础。 应从健康无病尤其是无蛋传递 性 疾 病 的 种 鸡 场 中 购 进 种 苗 ，并且要经过当地兽医部门的检疫和认可。
8 免疫接种
      应根据本场及邻近地区的禽病流行情况，适时地接种疫苗，使禽群对某些重要的传染病形成一定的抵抗力。 接种疫苗后要进行免疫效果监测， 发现异常后及时采取补救措施。
9 预防用药
      可减少疾病发生。
10 避免或减轻应激
      对 鸡 只 的 捕 捉 、搬 迁 、断 喙 ，免疫接种，突然的音响，不适当的光 照 ，氨 气 浓 度 过 高 ，过 分 拥 挤 ，无规律的供给饮水或饲料 ， 饲料的改变， 过热或过冷等应激因素均可引起鸡只的抗病力降低而诱发其他的疾病， 管理人员可以通过周密的设计和细心的管理来尽量避免或减轻应激。
11 病 房 、淘 汰 间 和 解 剖 室 的管理
      规模化养殖场原则上不设置病房和淘汰间， 异常鸡只及时淘汰处理， 不宜放在养鸡场时间过久。 尸体解剖室是专业技术人员最容易忽视的传播疾病的场所。
      尸体解剖室应安排在较为偏僻的地方， 饲养员用密封的容器将 病 死 禽 送 到 某 一 指 定 的 地 点 ，由 专 人 将 病 死 禽 收 集 运 回 解 剖室。 尸体剖检完成后，应对场地作彻底的清洁消毒， 对尸体和污水作无害化处理。 参加解剖的人在工作完成后应清洗消毒 ， 更换衣服鞋帽，然后离开解剖室。
12 孵房卫生
      孵 房 应 远 离 家 禽 饲 养 区 、加工厂或兽医诊断室等可能有病原体污染的地方。 从进蛋、熏蒸、储蛋室、选蛋装盘、孵化、出雏、雏禽停留室、装运室等均应单向流动，不得逆转运行。 孵化用种蛋必须经过消毒才进入孵化机，蛋盘、蛋架、 孵化机和出雏机在每次使用后均应冲洗消毒。 对连续生产的孵化机，也应定时停机清洗消毒。孵化后的死胚、 废蛋及绒毛等应集中作无害化处理。 对孵化房内的地板，除经常清扫外，每天用消毒药液喷洒几次。
13 防止中毒
      使用杀虫剂等毒物时， 必须在专业人员的监督下进行 ； 防止用霉变的饲料喂养家禽 ， 防止饲料、饮水和垫料中混入有毒物品 ；在 使 用 化 学 药 物 治 疗 禽 病 时 ，应按规定剂量使用， 不可随意增大剂量；对那些毒性大、安全范围小以 及 尚 未 了 解 其 特 性 的 药 物 ，更应严格按说明书使用， 而且在大群应用之前， 最好先作小群安全试验， 确认安全有效之后再扩大使用范围。 药物用量的计算、称量应反复核对，不能有差错。 无论经饲料或饮水投药，均应充分拌匀，对毒性大的药物， 或对贵重又敏感的禽鸟， 最好逐只给药更为安全。
      生 物 安 全 涉 及 环 节 较 多 ，养鸡场内任何一个活动都可能涉及生物安全，且一个环节出现异常，就可能导致鸡群出现异常 ， 需要工作人员具有良好专业素质和职业道德， 配合科学的管理制度才能 将 各 项 生 物 安 全 措 施 落 实 到位 。